Allium sativum L.

Knoblauch

(Fam. Amaryllidaceae)

Verwendung (Issime)
Vür arédjurun la pression vam blut.
Zur Stabilisierung des Blutdrucks.
Quelle: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Verwendung (Gressoney)
Fer la pressione vòm bluet feschtstelle.
Zur Stabilisierung des Blutdrucks.
Quelle: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Verwendung (Issime)
Vür d’métzki, noa z’is heen bischtut un z’is gleit milden im wéin, leit mus in d’wusta.
Bei der Schlachtung wird er zerkleinert und in Wein eingeweicht und dann der Wurstmischung beigefügt.
Quelle: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Verwendung (Gressoney)
Fer d’metzk, noa äs hä béschtòt òn gwälchet em wi, tiemos en d’wòrschta lecke.
Bei der Schlachtung wird er zerkleinert und in Wein eingeweicht und dann der Wurstmischung beigefügt.
Quelle: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Verwendung (Issime)
Z’chnuablut broucht mu vill vür chochun, z’is essen raws tut wol vür arstérriurun un arbürren as chranghs.
In der Küche weit verbreitet, ist er roh verzehrt ein guter Stärkungs- und Immunsystem-Verbündeter.
Quelle: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Verwendung (Gressoney)
Éscht bruchts fer chochò òn kässet rous tuet wòl fer d’chrangò.
In der Küche weit verbreitet, ist er roh verzehrt ein guter Stärkungs- und Immunsystem-Verbündeter.
Quelle: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Verwendung (Issime)
Ischt guts ankeen d’wurma.
Roh wird er gegen Madenwürmer eingenommen.
Quelle: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Verwendung (Gressoney)
Éscht guets gäge d’wòrma.
Roh wird er gegen Madenwürmer eingenommen.
Quelle: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Verwendung (Issime)
Mu tuts bischtun un z’is lécken von d’koakunauge vür dˆschi kwénken.
Es wird zerkleinert und auf Schwielen aufgetragen, um sie zu entfernen.
Quelle: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Verwendung (Gressoney)
Béschtòt òn gleits òf d’hienerouga fer ˆsche bessrò.
Es wird zerkleinert und auf Schwielen aufgetragen, um sie zu entfernen.
Quelle: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Verwendung (Rima)
Zusammen mit Geranium robertianum zerquetscht und äusserlich als Wurmmittel verwendet.
Quelle: Tradizioni e usi fitoterapici popolari la Valsesia, Chiovenda-Bensi, C., 1957
Verwendung (Bosco/Gurin)
Wènn-em tZènn weatia, sela-mu en d Oor, uf dèr Situ, Chnoflu etüa.
Wenn man Zahnweh habe, solle man in die Ohren an der betreffenden Seite, Knoblauch hineintun.
Quelle: Aus der Mundart von Gurin Wörterbuch der Substantive von Bosco Gurin, Gestner-Hirzel, E. & Walserhaus Gurin, 2014

...mehr wissen wir im Moment nicht, aber wenn Sie mehr darüber wissen, schreiben Sie uns bitte!

Walsersiedlung Gewöhnlicher Name
Bosco/Gurin Chnoflu
Gressoney de chnoflò
Issime z’chnuablut
Rima ...
Image of Allium sativum L.