Vür machun z’likör: lécken milden in as littri alcool vür virzg toaga virzg piantinh dˆschénepi; lécken siden as littri wasser un mierun dri zwei ol dröi ektu zücker. Mischlun mit dam alcool un richten in d’buttillji.
È utilizzato per fare il liquore: mettere in infusione per quaranta giorni quaranta piantine di genepì in un litro di alcool; far bollire un litro d’acqua in cui si aggiungono due o tre etti di zucchero.
Mescolare e filtrare nelle bottiglie.