Beta vulgaris L. (var. esculenta)
Barbabietola
(Fam. Amaranthaceae)
Utilizzo:
(Gressoney)
D’rònkelrieblò sinn guete z’lecke en d’nässé, em z’gsoalzne turtò òn méttem ris.
In cucina ottima nelle minestre e nelle torte salate o per accompagnare il riso.
Fonte: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
...per ora non sappiamo altro, ma se tu ne sai di più contattaci!
| Comunità Walser | Nome comune: |
|---|---|
| Gressoney | d'rònkelrieblò, d'ròte rande |
| Issime | z’betteravi |
