Beta vulgaris L. (var. cicla)
Coste
(Fam. Amaranthaceae)
Utilizzo:
(Issime)
D’kosti sén gutu z’lécken in d’chuchi, in d’gsoalznun turti ol mit dam réis.
In cucina ottima nelle minestre e nelle torte salate o per accompagnare il riso.
Fonte: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
...per ora non sappiamo altro, ma se tu ne sai di più contattaci!
| Comunità Walser | Nome comune: |
|---|---|
| Bosco/Gurin | Chrüit |
| Issime | d’kostu |
