Bistorta officinalis Delarbre

Bistorta

(Fam. Polygonaceae)

Utilizzo: (Issime)
Verous guti vür lécken in d’chuchi.
Ottimo nelle minestre.
Fonte: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Utilizzo: (Gressoney)
Gueté fer d’nässé.
Ottimo nelle minestre.
Fonte: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Utilizzo: (Issime)
Is tut wol um tun z’passrun z’bouchwia un les inflammations.
Ha proprietà antidiarroiche e antinfiammatorie.
Fonte: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Utilizzo: (Gressoney)
Tuedˆsch wòl fer z’abfiere òn d’entzéndòng.
Ha proprietà antidiarroiche e antinfiammatorie.
Fonte: Fiori e piante nella lingua Walser - Blljümi un bauma in Éischemtöitschu - Meie òn bouma òf Greschòneytitsch, Sportelli linguistici Issime, Gressoney-Saint-Jean e Gressoney-La-Trinité, Bassignana, M., 2010
Utilizzo: (Formazza)
Le foglie sono utilizzate talvolta nella minestra.
Fonte: tbp, Mattalia, G., & Sartori, Z., 2024
Utilizzo: (Rimella)
Nella minestra con i porri.
Fonte: Il cibo nella vita quotidiana della gente di rimella, Remogna, M., 1993

...per ora non sappiamo altro, ma se tu ne sai di più contattaci!

Comunità Walser Nome comune:
Formazza ...
Gressoney d'éˆschélòre
Issime d’parrietu
Rimella Gràsch
Image of Bistorta officinalis Delarbre